Marcelo Banchieri
 

Restaurante: Da Pentella

Luis de la Torre 598
Montevideo, Uruguay
(598 2) 712 0981 / 712 2195)

dapentella@adinet.com.uy

Directo del mercado
 

Marcelo Banchieri propone destacar los productos frescos que encontramos en el mercado, combinándolos con las técnicas de la cocina vasca  y napolitana.

·          Parmigiana mixta

·          Tagliatelle con jamón crudo

·          Semifreddo de maracuyá en abrigo de chocolate

·          Degustación del mar para compartir

·          Silla de conejo

·          Pastel de chocolate caliente